il n'y a pas plus simple à faire qu'un PICKELS DE LEGUMES et ce joli bocal rencontrera son petit succès sur vos tables
Utilisez-le dans vos salades, pour sublimer vos tartines, accompagner vos apéros de dernière minute ou agrémenter vos raclettes....
vous verrez le pickels de légumes on en redemande ....
Il vous suffit d'eau ( ou vin ) du vinaigre au choix du sucre du sel des aromates
Que ce soit en mono légume ou en mixte c'est possible, éclatez-vous !
“Ce bocal de pickels - fait maison - égayera aussi bien vos tables que vos assiettes, croyez-moi.”
25 CL Vinaigre * 20 CL EAU ou VIN * 150/200 GR SUCRE * Fleur de Sel * Aromates
Mettre les légumes dans le pot, ajouter les aromates, verser le mélange chaud sur vos légumes. Fermer hermétiquement et patienter quelques jours. Si vous réalisez un pickels d'oignons rouges en lamelles, quelques heures après il est déjà prêt.
La quantité de sucre est facultative, cela dépend vraiment si vous l'aimez plus acide ou plus aigre-doux, tester et ajuster la recette selon vos goûts
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