Strozzapreti aux aubergines
- Véronique S. Cheffe à domicile
- 11 avr. 2019
- 1 min de lecture
Ma définition du bonheur pourrait être ...
une assiette de bonnes pâtes et un verre de rouge !!!! tout simplement ....
Vous avez été nombreux à me demander la recette suite à la publication de cette photo et j'avoue ( je vous comprends )
Il vous faudra pour 2 pers
Pâtes fraîches ( Strozzapreti ) ou autres
1 à 2 aubergines
10 tomates moyennes
1 pot de Salsa Pronta tomates
80gr de taleggio
huile d'olive
sel et poivre du moulin
Basiclic frais
Parmesan
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