Asperges vertes grillées à la coppa, Parmesan, vinaigrette à l'ail des ours
L'asperge verte ....cette tige qui annonce le printemps et qui fait des ravages sur les étales de nos primeurs. Saviez-vous qu'elle soit...
L'Ail des ours
Le printemps ! saison que j'affectionne tout particulièrement en cuisine ... j'aime ses couleurs, ses produits, ses odeurs, son soleil...