Asperges vertes grillées à la coppa, Parmesan, vinaigrette à l'ail des ours
L'asperge verte ....cette tige qui annonce le printemps et qui fait des ravages sur les étales de nos primeurs. Saviez-vous qu'elle soit...
Potage poivrons rouges, tomates, chèvre frais et ciboulette
Il commence à faire bien froid. Mon lunch idéal se transforme alors en potage et pain 10 céréales. Chaque jour je prépare un nouveau...
Gaspacho vert et crevettes grises
Une entrée colorée et fraîche que je propose en été lors de mes '' chef à domicile " elle peut se préparer la veille, il faudra juste...
Carpaccio de courgettes Ricotta Menthe Pignons de pin
Il s'agit plus d'assemblage de beaux et bons produits qu'une recette mais comme vous me l'avez demandée, je publie ... En entrée, sur un...
Tarte salée : Oignon rouge courgettes champignons chèvre et herbes frâiches
Une tarte salée est vite réalisée, se sert tout simplement avec une belle salade composée pour former le repas parfait ! StartFragment Il...
Vacances en Italie pour mon burger
Il fait froid ... j'avais envie d'un bon hamburger ''maison'' mais pas avec du cheddar ni de la mayo ... j'ai donc décidé d'emmener...
Croquettes aux crevettes '' maison '' juste un délice
Rien de meilleur qu'une bonne croquettes crevettes '' maison ''. Je la servirai avec quelques crevettes grises par dessus, un peu de...
La soupe à l'oignon gratinée
Un vrai temps pour préparer une bonne soupe à l'oignon ... Ce légume 100% de saison aux multiples vertus, anti-oxydant,...
Butternut Carottes Gingembre
Il fait très beau mais l'automne nous montre quand même le petit bout de son nez .... par la fraîcheur du matin et les étals chez nos...
Omelette aux girolles
Les champignons ..... un chapitre que j'adore tout particulièrement. Début août j'étais allée chez mon primeur pour acheter des girolles...
