

Crackers apéritif à l'avoine
Toujours sympa de réaliser ses biscuits apéritifs, vous savez au moins ce qui les compose et vous pouvez varier leurs saveurs en...


Saumon mi-cuit, tartare fenouil concombre radis
Cette publication vous a fait réagir et vous avez été nombreux à me demander la recette. Facile, rapide et savoureux ce saumon va devenir...


Bon comme une sardine
Ce n'est pas du tout la saison ( je sais ! ) mais préférant la sardine fraîche à celle en boîte, je fais mon stock quand la saison se...


Aiglefin croustillant, ratatouille de légumes, lentilles vertes
Une recette facile qui peut se préparer à l'avance, il vous suffira alors de réchauffer lentilles et ratatouille. Vous n'aurez que le...


Potage poivrons rouges, tomates, chèvre frais et ciboulette
Il commence à faire bien froid. Mon lunch idéal se transforme alors en potage et pain 10 céréales. Chaque jour je prépare un nouveau...


Gaspacho vert et crevettes grises
Une entrée colorée et fraîche que je propose en été lors de mes '' chef à domicile " elle peut se préparer la veille, il faudra juste...


Carpaccio de courgettes Ricotta Menthe Pignons de pin
Il s'agit plus d'assemblage de beaux et bons produits qu'une recette mais comme vous me l'avez demandée, je publie ... En entrée, sur un...


Boulettes de volaille
On sent que l'été approche ... vous avez été nombreuses à me demander la recette version '' light '' des boulettes Marre de voir...


La soupe à l'oignon gratinée
Un vrai temps pour préparer une bonne soupe à l'oignon ... Ce légume 100% de saison aux multiples vertus, anti-oxydant,...


Potimarron rôti aux épices grillées
L'automne est bel et bien là ! à mon plus grand plaisir car j'adore tout particulièrement cette saison. Les couleurs, les produits que...